ESCALONAMENTO TEÓRICO DA PRODUÇÃO INDUSTRIAL DE UM INOCULANTE FIXADOR DE NITROGÊNIO AUTOIMOBILIZADO EM CELULOSE BACTERIANA
Palavras-chave:
Fixação de Nitrogênio. Biofertilizante. Inoculante. Celulose. Fermentação. ABSTRACTResumo
A agricultura brasileira se destaca como pilar econômico, mas sua produção expressiva demanda grandes quantidades de fertilizantes químicos, levantando preocupações quanto à poluição e contaminação. A dependência de importações também sujeita a disponibilidade às flutuações socioeconômicas internacionais. Uma alternativa é a produção nacional de biofertilizantes. Este projeto visa estabelecer a produção industrial de um inoculante agrícola com matriz de celulose bacteriana, usando o microrganismo Gluconacetobacter kombuchae RG3T, esse fixa nitrogênio e sintetiza celulose, oferecendo biodegradabilidade e proteção aos microrganismos. Considerando a cana-de-açúcar como cultura alvo, a meta é produzir inoculante suficiente para cobrir 0,5% da área total de cultivo do país. O processo de fermentação ocorre durante 15 dias em três fermentadores de 1.800 L, utilizando cultivo agitado e bucha natural como agente auxiliar de imobilização. O objetivo é atingir a produtividade de cerca de 23 g/L de massa seca de celulose bacteriana. Após a fermentação, o sobrenadante é descartado e a bucha natural retorna para a etapa de esterilização. A biomassa resultante é direcionada para liofilização e embalagem, passando por avaliações de qualidade. Cada ciclo de produção dura 18 dias, gerando 287 embalagens de 200 g de inoculante. Os efluentes serão destinados a uma estação de tratamento antes da disposição final. A análise econômica projeta um período de recuperação do capital de 13,5 meses. Embora o projeto seja viável, há áreas que necessitam de refinamento, incluindo testes em maior escala para validar a produtividade e a exploração de alternativas de meio de cultura.Referências
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